內地人口死因中,近半死於不良生活方式引發的疾病。內地死於腦血管疾病、心臟病和腫瘤的人吸煙率達51.1%,飲酒率達40%,不健康行為的致病作用已為醫學證實。現在許多健康和疾病問題已經不能用生物醫學觀點來解釋,例如糖尿病、高血壓不能只用遺傳因素解釋,而應從飲食習慣和行為方式中尋找答案。